“De hele patisserie in een notendop. Vier intensieve dagen van 6 uur.
Les 1: Degen en Beslagen
Les 2: Crèmes
Les 3: Koekjes, Ijs en Spuittechniek
Les 4: Confiserie: Suikerwerk, Chocolade, Marsepein en Kleurstoffen

Deze workshop vindt plaats op Zo 2, ma 3, zo 9 en ma 10 juni.