Skip to content

Hartige Patisserie

DouglasDelights Nieuwe Weteringstraat 47, Amsterdam, Netherlands

De workshop hartig is bijzonder geschikt voor de niet zoetekauwen! Tijdens deze workshop maken we een aantal hartige specialiteiten. Kaaskoekjes, pasteitjes, saucijzenbroodjes en quiches zijn enkele voorbeelden die aan bod kunnen komen.

Get Tickets €85.00

Patisserie Intensief

DouglasDelights Nieuwe Weteringstraat 47, Amsterdam, Netherlands

"De hele patisserie in een notendop. Vier intensieve dagen van 6 uur. Les 1: Degen en Beslagen Les 2: Crèmes Les 3: Koekjes, Ijs en Spuittechniek Les 4: Confiserie: Suikerwerk, Chocolade, Marsepein en Kleurstoffen Deze workshop vindt plaats op Zo 2, ma 3, zo 9 en ma 10 juni 2024

Surinaamse Patisserie

DouglasDelights Nieuwe Weteringstraat 47, Amsterdam, Netherlands

Tijdens deze workshop neem ik je mee naar mijn roots! We maken een keuze uit verschillende hartige en zoete specialiteiten zoals bijvoorbeeld soesjes met bakkeljauw, maizena koekjes, keksie of maisboyo. Tijdens deze dag maken we specialiteiten uit de traditionele Surinaamse keuken of wij laten de Franse keukentechnieken los op de Surinaamse ingrediënten.

Get Tickets €85.00

Workshop Cake

DouglasDelights Nieuwe Weteringstraat 47, Amsterdam, Netherlands

Hier ligt het accent op Cake en de veelzijdigheid daarvan.Van eenvoudige sappige cake tot rijk gevuld.

Get Tickets €85.00

Franse Patisserie

DouglasDelights Nieuwe Weteringstraat 47, Amsterdam, Netherlands

Een ode aan de Franse Patisserie. Enkele inspiraties van de onlangs gehouden Tour de Patisserie in Parijs zijn in deze workshop verwerkt.

Get Tickets €85.00 3 tickets left

Workshop Afternoon Tea

DouglasDelights Nieuwe Weteringstraat 47, Amsterdam, Netherlands

Tijdens deze workshop maken we alles voor een klassieke en traditionele afternoon tea. Scones, sandwiches zijn slechts twee voorbeelden van wat we gaan maken.

Get Tickets €85.00

Koekjes

DouglasDelights Nieuwe Weteringstraat 47, Amsterdam, Netherlands

Hier kunnen we alle kanten op: Surinaamse Maïzenakoekjes, Parijse Macarons en alles wat daartussen ligt.

Get Tickets €85.00

Franse Patisserie

DouglasDelights Nieuwe Weteringstraat 47, Amsterdam, Netherlands

Een ode aan de Franse Patisserie. Enkele inspiraties van de onlangs gehouden Tour de Patisserie in Parijs zijn in deze workshop verwerkt.

Get Tickets €85.00

Chocolade

DouglasDelights Nieuwe Weteringstraat 47, Amsterdam, Netherlands

Theorie en praktijk van het voorkristaliseren/gereed maken van de chocolade. Wij gaan deze chocolade gebruiken in lekkere snoeperijen/bonbons, maken chocolade decoraties en een taartje met chocolade cremeux.

Get Tickets €85.00

Franse Patisserie

DouglasDelights Nieuwe Weteringstraat 47, Amsterdam, Netherlands

Een ode aan de Franse Patisserie. Enkele inspiraties van de onlangs gehouden Tour de Patisserie in Parijs zijn in deze workshop verwerkt.

Get Tickets €85.00

Event Series Patisserie Intensief

Patisserie Intensief

DouglasDelights Nieuwe Weteringstraat 47, Amsterdam, Netherlands

"De hele patisserie in een notendop. Vier intensieve dagen van 6 uur. Les 1: Degen en Beslagen Les 2: Crèmes Les 3: Koekjes, Ijs en Spuittechniek Les 4: Confiserie: Suikerwerk, Chocolade, Marsepein en Kleurstoffen Deze workshop vindt plaats op Zo 3, ma 4, zo 10 en ma 11 november 2024.